onsdag, november 05, 2014

Bollemelk ♥

En favoritt her i huset er Bollemelk. Jeg lager det ikke så ofte, men når jeg gjør det er guttene veldig fornøyde. Jeg husker selv fra da jeg var lita og mamma lagde det, da var det lykke ♥



Her er oppskrifta jeg bruker:  
2 egg
1 dl sukker
2 dl melk
ca 4-5 dl mel
2 liter melk til koking (helmelk)
 
Bland egg, sukker og 2 dl melk og rør i melet. Det skal bli til en deig som ikke er for løs, men heller ikke som fast bolledeig.
 
Kok opp 2 liter melk. Form boller med en spiseskje og legg i melken. Dypp skjea i melka før du lager bollene, da slipper deigen lettere. La bollene ligge et par minutter, rør så forsiktig i gryta så bollene løsner fra bunnen og fra hverandre. Kok i ca 15 minutter på svak varme, det skal ikke fosskoke. 
 
Server i dype tallerkener med sukker og gjerne litt kanel på. For meg er det et must med kanel, men ei venninne av meg liker det best uten.
 
Hvis du ikke har smakt bollemelk, men har lyst til å prøve - masse lykke til, det er enkelt!

søndag, november 02, 2014

Nytt spisebord

Jeg har lenge ønsket meg nytt spisebord. Ikke fordi jeg manglet verken bord eller stoler. Jeg hadde faktisk hele tre spisebord og ikke mindre enn minst 20 stoler så det var ikke akkurat slik at det stod om liv... Nå er det likevel ikke slik at jeg bøtter ut penger på bord og stoler selv om det kanskje kan se slik ut av antallene over her. Bordet som har vært i bruk her ble kjøpt da kjøkkenet var nytt, et av de stod i kjelleren da huset ble kjøpt og et har jeg fått av noen kjenninger. Sistnevnte står på loftet som tegne-, leke- og spillebord til guttene da det ble litt lite til kjøkkenet.
 

Nå er i alle fall nytt bord på plass, og jeg er veldig fornøyd med det. Det nye bordet er et Bjurstadbord fra Ikea, og jeg er veldig fornøyd. Med nytt bord måtte jeg bare ha noen nye stoler også. Det ble fire stykker i første omgang siden jeg måtte se de "live" før jeg eventuelt ville kjøpe flere. Og bare for å ha nevnt det; Ikea sin nettbutikk - I love it ♥ Hvis du ikke visste det så kan du bestille masse småtteri uten at portoen blir skyhøy. Alt avhenger av størrelsen på det du bestiller, og du finner enkelt ut av hva portoen blir med å sette inn postnummeret ditt i "handlekurven". Spisebordet ble for stort, så det har jeg bestilt sammen med noen som bestilte garderobeløsning og baderomsinnredning. Stolene er bestilt via nettbutikken, og det samme er mye annet her i huset *ler*

 
"Trappestolen" foran bordet kjøpte jeg på Ikea sist jeg var i Kristiansand i forbindelse med jobb. Eska gikk akkurat i kofferten *ler* De to hvite stoene er også fra Ikea og det er guttene sine. Disse stolene er bare helt geniale og anbefales på det varmeste. Det er kanskje på sin plass å si at innlegget ikke er sponset av Ikea - jeg er bare  stor fan *ler*
 
Nå skal guttene gjøres klar til bursdagsselskap til ei jente i klassen og mammaen skal bake boller til vi får besøk i ettermiddag. Skikkelig kosesøndag her i huset med andre ord.

mandag, oktober 27, 2014

Hjemmelaget frokostblanding

Jeg er ikke noe frokostmenneske i hverdagen, så hvis jeg skal få i meg noe må det være enkelt. På jobb har jeg stående en pakke havregrøt som jeg bare blander ut med vann, men nå er jeg gått fryktelig lei av det. Derfor lagde jeg litt frokostblanding i kveld slik at jeg skal få litt frokostvariasjon.
 
 
Oppskrifta jeg har brukt er basert på ei jeg har fått av ei venninne, men med noen små endringer, og her kommer den:
 
250 gram havregryn
100 gram solsikkefrø
50 gram sesamfrø
150 gram hakkede mandler
6 ss honning
6 ss vann
 
Hakk mandler og tilsett frøene. Varm honning og vann på lav temperatur til honningen smelter. Rør honningen inn i det tørre og bland godt. Fordel blandingen på et stekebrett med bakepapir. Stek i varmluftsovn på ca 140 grader i ca 45 minutter. Rør litt underveis. Frokostblandingen er ferdig når den er sprø og gylden. Blandingen avkjøles på stekebrettet før den helles over i en lufttett boks.
 
Lykke til - og nyt! Den er himmelsk god!

søndag, oktober 26, 2014

Godt Isolert ♥ Kähler

Som jeg skrev tidligere i måneden, har jeg fått øynene opp for Kähler, årevis etter alle andre. Sist helg hadde jeg bursdag og da fikk jeg litt nytt. I Sort og hvitt - som er en kombinasjon jeg nettopp har falt for, også dette flere år etter mange andre. Kähler som jeg aaaaaaaaaldri skulle ha, i alle fall ikke i sort og hvitt *ler*
 
 
Se så fint! De står foreløpig plassert på spisebordet. Jepp, jeg har svart spisebord, men det er straks klart for utskifting. Jeg har et nytt stående på vent på Sortland, men må bare få det hentet hjemover - og montert det. Det nye spisebordet er hvitt og jeg har visst jammen meg bestilt sorte stoler. Gleder meg til å se om det blir slik som jeg har tenkt.  

 
Rosene på bildet over er fra Rema, og de kastet jeg i går, tre uker etter at de kom i hus. Overraskende lang "holdbarhet" må jeg si. Nå er det Farmen og sofaen resten av kvelden, før det er klart for ny arbeidsuke i morgen.

søndag, oktober 12, 2014

Sort & hvitt

Ja, hvem skulle trodd at sort skulle bli en hit hos meg? Jeg er litt usikker på hvordan det egentlig skjedde, men det har sneket seg mer og mer inn i det siste. Stua har egentlig gått gjennom ganske store endringer de siste ukene, selv om bildene under her viser det "gamle gode" hjørnet som ikke er så veldig endret. Likevel, litt nye putetrekk og et nytt gulvteppe har gjort denne delen også litt ny.

 
 
 
Jeg bare digger det nye gulvteppet som ser ut som det er strikket. *smile* Når den andre delen av stua blir helt ferdig håper jeg å kunne vise frem den også. Der har det skjedd store endringer siden sist. Som vanlig med meg er de planlagt og startet på i løpet av kun kort tid. Gleder meg til å vise dere det fiks ferdige resultatet.
 
Her er høstferien ferdig og i morgen er det klart for ei ny uke med jobb for mammaen og skole for guttene. I tillegg har jeg bursdag på fredag, og guttene har bestemt at på lørdag skal det feires så det må vel bakes og ordnes til kakefest også.

mandag, oktober 06, 2014

Flere år på etterskudd

Er det lenge siden Omaggio-vasene fra Kähler begynte å poppe opp på blogger rundt omkring? Jeg klarer ikke å huske, men det er nå ei stund siden. I alle fall, i vinter kjøpte jeg en for et gavekort jeg fikk til jul. Årevis etter alle andre. *ler* Det tar litt tid før jeg begynner å like ting gitt...
 
 
Nå som det nærmer seg bursdag kan det jo kanskje passe å si at jeg ønsker meg Urbania lyshus, også de fra Kähler. De har jo også vær poppis i flere år, men først nå har jeg fått sansen for de. TYPISK meg med andre ord!
 
Håper alle har hatt en finfin ukestart! Jeg skal prøve å få sydd litt denne uka. Kanskje det kommer noen resultater her på bloggen etter hvert. Selv om det ikke akkurat strømmet over av kommentarer på lueinnlegget mitt ser jeg at det er mange som har lest det. Kunne det vært interessant med en liten luegiveaway etterhvert mon tro?
 

søndag, oktober 05, 2014

Lueproduksjon ♥

Jeg og Janome'n min begynner etter hvert å bli gode venner. Vi hadde litt innkjøringsproblemer i starten (muuuligens min feil...), men nå begynner det å komme seg. Dette året har det blitt produsert gensere, bukser, t-skjorte og shorts til guttene. De er veldig fornøyde med klærne som mammaen syr, og da er det jo ekstra stas å sy. De to siste ukene har stofflageret mitt vokst betraktelig, og det var på tide å finne fram symaskinen igjen. I går kveld fant jeg ut at jeg skulle sy luer til guttene. Dette er mine aller første luer, men det var jammen meg enkelt. Har du lyst til å sy, men ikke helt vet hva du skal sy kan jeg anbefale å begynne med luer. Easypeasylemonsquesy *ler* 
 
 
 
Superfornøyde gutter med nye luer. Luene er sydd i jersey fra Stoff og Stil, stoffet finner du her. Oppskrifta jeg har brukt på disse luene ble jeg tipset om, og oppskrifta finner du her. De superfine genserene har Mor i Lødingen strikket ♥